【火腿展覽】菜市場博物館 your MARKET , our MUSEUM

菜市場博物館  your MARKET , our MUSEUM

展覽時間：2014.8.1-8.31
展覽地點：火腿藝廊 2F   高雄市鹽埕區大義街2-1號C7-6倉庫(駁二大義C7倉庫)

「 我們每天會去好幾次去便利商店，    一週可能會去一次量販店，但是你有多久沒去菜市場了? 」 「菜市場」是指在城鄉設立可以進行自由買賣農產品的市場，是一種傳統市集。 「博物館」是對公眾開放，以學習、教育、育樂為目的，蒐藏、保存、研究、傳播與展示人類及其環境的物質證據。

因此我們透過「視覺化」整理、蒐集、保存、規劃、重新演繹菜市場的人事物，以複合式媒材之展演形式，透過平面攝影、影像、立體裝置、採訪文件，透過我們的記錄，讓大眾再次認識及發現傳統市場的萬千美好。



展覽團隊：

龔蒂菀

美國奧克拉荷馬州立大學 人文藝術系 碩士

林奕亨、蔡宗軒、蔡雅菁、包玉婷

台灣高雄樹德科技大學 視覺傳達設計系 學士

【系列活動】

火腿藝廊與樹德科技大學學生，
共同合作主題展：菜市場博物館
除了展覽外，我們將安排相關系列活動，
分享不同思維跳脫舊有觀點，
特別邀請專業職人帶來料理示範教學，

透過達人專業講座，剖析菜市場文化，
讓市場食材跳脫婆媽的意象，

最後，就讓我們吃著達人私房料理，
讓你的腦袋跟肚肚度過美好午後時光。

(免費講座) 8/02 15:00 菜市場文藝復興 - 吳益政
(免費講座) 8/03  15:00 菜市場博物館心路歷程 - 樹德科技大學 視傳系 同學 & 龔蒂菀老師
(收費講座) 8/16  15:00 盛夏(剩下)的果菜市場 - 江舟航
(收費講座) 8/30  15:00 菜市場關我什麼事！能吃嗎？ - 丁芯瑜